Torta de maçã

Ingredientes da massa

• 350g de Farinha de Trigo Tipo 1 Estrela D’alva
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 ovo inteiro e 2 gemas
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 ½ tablete de manteiga

Ingredientes do recheio

• 2 maças grandes vermelhas
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar
• Canela em pó
• 1 colher (sopa) de conhaque
• Modo de preparo da massa
• Misture os ingredientes, unindo-os com os dedos
• Divida a massa ao meio e coloque uma das partes numa forma de fundo falso, levantando as bordas
• Coloque o recheio e cubra com o restante da massa
• Asse e depois de pronta, peneire com o açúcar de confeiteiro

Modo de preparo do recheio

• Descasque as maçãs e corte em gomos, polvilhe com o açúcar, a canela e o conhaque.