Pão de Cenoura

Ingredientes

• 1 kg de Farinha de Trigo Portenha
• 300 gramas de cenoura crua ralada
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de fermento instantâneo
• 400 ml de água morna
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 colheres (sopa) de leite em pó

Modo de preparo

• Coloque a farinha de trigo e o fermento instantâneo em uma vasilha e misture bem.
• Acrescente o sal, o açúcar e por último, coloque a margarina, o leite em pó e a cenoura crua ralada.
• Amasse até que a massa fique lisa e enxuta.
• Deixe a massa descansar coberta por um plástico até dobrar o volume.
• Faça os modelos e deixe dobrar o volume.
• Leve ao forno pré-aquecido e asse aproximadamente 30 minutos.