Hambúrguer Grelhado

Ingredientes

  • 800g de carne moída
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão
  • Sal e pimenta do reino
  • Farinha de Trigo Tipo 1 Estrela D’alva

Modo de preparo

  • Misture a carne com os ovos, o sal, a pimenta, a salsa e o queijo.
  • Misture bem e separe em sete porções.
  • Modele os bifes e passe na Farinha de Trigo Estrela D'alva e com um pincel passe óleo nos dois lados.
  • Cozinhe na grelha.