Hallulla, pão chileno

Ingredientes:

  • 1 kg de Farinha de Trigo Estrela D'alva
  • 200g de banha de porco
  • 400 ml de água morna
  • 100 ml de água
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de fermento fresco
  • 1 colher de café de açucar

Modo de Preparo:

  • Para fazer este pão chileno caseiro, comece por colocar a farinha numa tigela e fazer um buraco no meio, no qual vai juntar todos os ingredientes e amassar tudo até obter uma bola de massa homogênea
  • Quando a massa tiver duplicado de tamanho, retire pequenas bolas de massa, e coloque-as numa assadeira. Em seguida esmague-as suavemente com a mão e fure-as três vezes com um garfo, como na imagem.
  • Para terminar o pão chileno, coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 300 ºC e cozinhe até dourarem.