Enroladinho de Salsicha

Ingredientes

Massa:

• 1 colher (chá) de sal.
• 1 colher (sopa) de açucar.
• 2 tabletes de fermento biológico fresco 1 xícara (chá) de leite.
• 1/4 xícara (chá) de óleo.
• 1 ovo.
• 4 e 1/2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Estrela D'alva.
• 1 ovo batido (para pincelar).

Recheio:

• 20 salsichas.

Modo de preparo:

• Dissolva o fermento no leite.
• Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo e o fermento dissolvidos e o restante dos ingredientes.
• Sove a massa até ficar macia e homogênea.
• Divida a massa em duas, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos.
• Abra as massas com um rolo e coloque o recheio.
• Enrole, coloque em uma forma untada com manteiga e leve para dourar no forno.