Bolinho de Chuva Assado

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarinha
  • 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Tipo 1 Estrela D'alva
  • 1/2 xícara (chá) açucar
  • 3/4 xícara (chá) leite
  • 1 colher (sobremesa) fermento em pó
  • 150g goiabada em cubinhos

Modo de Preparo:

  • Você irá precisar de forminhas de empada.
  • Em uma tigela misture os ovos, a margarina, o açucar, a farinha, o leite e o fermento até ficar uma massa mole e homogênea.
  • Misture os cubos de goiabada. Distribua em forminhas de empadinhas untadas com margarinha. Coloque na assadeira e asse em forno pré-aquecido a 200° C por 20 minutos até dourar.
  • Rendimento: 15 a 20 unidades.