Bolacha de Manteiga

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 1/2xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 1 pacote de baunilha
• 4 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Tipo 1 Estrela D’alva
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de fermento químico
• 1 pitada de sal

Modo de preparo da massa

• Bata a manteiga com o açúcar e a baunilha até ficar cremosa
• Junte os ovos um a um batendo, acrescente o sal, a farinha e o amido de milho peneirado com o fermento
• Amasse bem, coloque a massa na máquina e faça as bolachas
• Asse um tabuleiro (assadeira) untado e forno quente