Biscoito de Coco

Ingredientes

• 6 ovos
• 1/2 Kg de açúcar
• 400 gramas de margarina
• 1/2 Kg de polvilho doce
• 100 gramas de coco ralado
• 1 1/2 colher de fermento químico em pó
• Farinha de trigo Estrela D'alva até o ponto

Modo de Preparo

• Bata os ovos, o açúcar e a margarina até obter um creme homogêneo.
• Acrescente os demais ingredientes secos e misture até dar o ponto de máquina.
• Asse em forno médio.